Mutfaklar İçin İşlerinizi Kolaylaştıracak Muhteşem Bilgiler

Paylaş
 

Mutfaklar İçin İşlerinizi Kolaylaştıracak Muhteşem Bilgiler

Biz bayanların ömrünün büyük bir bölümü elbette mutfaklarda geçer. Mutfaklar için öğrendiğimiz pratik bilgi ise kimi zaman hayat kurtarır. Gerek yoğun hayat temposu gerekse kısa bir vakitte mükellef bir sofra beklentisi bizim içinde bulunduğumuz klasik bir durum. Arkadaş ben Süpermen değilim ve sadece bir kolum var. ‘’ Hem iyi bir anne hem iyi bir çalışan hem de iyi bir aşçı olamam rahat bırakın beni ‘’ deme lüksümüz bile yok! Evet kızlar durumu az biraz dramatikleştirmiş olabilirim kabul; ama azda olsa haklılık payım var ne dersiniz? Şimdi uzun zamandır yaptığım araştırmalarımı sizlerle paylaşıp mutfak işlerinde hem zaman kazanacak hem de kısa sürede işlerinizi bitirebilmenizi sağlayacak faydalı bilgileri sunacağım.
Soğan soymak

Soğan soymak!

Yaşaran gözlere son kızlar. Soğanı doğramak için musluğun yanına yaklaşın ve musluk suyunu açın bir taftan akan su bir tarafta doğranmış soğanlar bakın gözünüz yaşarmadı. Musluk altına bir kap koyarsanız israf etmemiş olursunuz.
Sarımsak soymak

Sarımsak soymak!

Ünlü aşçıların yöntemiz oldukça basit sarımsakları ayırın ve üzerine bıçağın yassı tarafı ile dikkatlice bastırın.

Domates soymak

Domates soymak!

Aslına bakarsanız domatesi kabukları ile tüketmek oldukça faydalı ama ille de kabukları soymak istiyorsanız onunda kolayı var. Derin bir kap içine sıcak su ekleyin ve içine domatesleri koyun ( üç dakika) bakın nasılda kolay soyulacak kızlar. Özellikle yumuşak domates için bu bilgi eminim işinizi kolaylaştıracak.

Patates soymak

Patates soymak!

Bulaşık teli daha önce kullanamamak kaydı ile patates soymak için kullanılabilir. Yapmanız gereken bulaşık teli ile patatesi ovalamak.
Badem soymak

Badem soymak!

Bizim yöresel pilavımız için badem oldukça önemli; fakat bu pilav için bademleri kavurmadan kabukları soymak şart. Eğer bir gece önceden suda bekletirseniz kolayca soyabilirsiniz. Hemen lazımsa kaynar su içinde yaklaşık 8 dakika kadar bekletin.
Patlıcan Közlemesi Soymak

Patlıcan Közlemesi Soymak!

Aslına bakarsanız közlenmiş patlıcanı soymak benim için bir işkence ama kolayını buldum kızlar. Közlenmiş patlıcanı temiz bir poşete sarın ve yaklaşık 12 dakika beklettikten sonra ne kadar kolay soyulduğunu göreceksiniz.

Bu yazı 984 kere okundu.
  • Site Yorum

Yorumlara kapalıdır.

REKLAM
ASTROLOJİ
  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
BOĞA BURCU YORUMU
İKİZLER BURCU YORUMU
YENGEÇ BURCU YORUMU
ASLAN BURCU YORUMU
BAŞAK BURCU YORUMU
TERAZİ BURCU YORUMU
AKREP BURCU YORUMU
YAY BURCU YORUMU
OĞLAK BURCU YORUMU
KOVA BURCU YORUMU
BALIK BURCU YORUMU